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Category: Gastronomie La ferme de La vallée de Beille

Au cours de votre séjour au camping de la Vallée de Beille, vous aurez la possibilité de commander des pièces de viande de notre ferme, provenant de nos bêtes (vaches à viandes de race locale Gasconne, ou Charolaises).

Viande hachée ou en tranches emballées sous vide! Les avis sont sans appel! Ça fond dans la bouche!

D’où vient cette viande si savoureuse ?

Petite histoire pour vous situer:

Le plateau de Beille, haut lieu touristique notamment connu par les skieurs de fond en hiver, ainsi que par les raquettistes (ceux qui font du tennis sur la neige…), les randonneurs en été, mais aussi haut lieu de passage connu internationalement par les passionnés du cyclisme et du tour de France bien sûr, culmine à environs 1800 m d’altitude.

Situé non loin du petit village de  Verdun et des pâturages de moindre altitude où les vaches restent en hiver, le plateau de Beille est « l’estive » sur laquelle elles vont brouter chaque été une herbe de bonne qualité et où il fait bon respirer de l’air frais!

Autant dire un environnement qui donne à cette viande un goût hors normes.

Un coin à visiter soit dit en passant! On y trouve un bar/restaurant pour les plus fatigués, des parcours de marche à pied pour les plus motivés, mais pour tous les goûts et tous les niveaux, soyez rassurés!

Vous souhaitez acheter des colis de viande en direct du producteur :

Qualité prix imbattable !

Gaec de la vallée de Beille
09310 Verdun en Ariege.
Famille Bernadac
Tel : 05 61 64 70 35

Envoyez un email : lafermedebeille@free.fr

 

@ bientôt au camping!

 

 

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